Carbassa neta, tallada i envasa el buit preparada perque puguis fer sopes, cremes i inclús sofregits. Al preparat per fer crema de carbassa també li pots afegir pastanaga perque li dona un gust molt bó. I al moment de servir pots fer un cruixent de pernil per posar a sobre i tindràs una crema deliciosa i especial.
Fruit de la família de les cucurbitàcees. Existeixen nombroses varietats presentant color i formes diferents de la pell. El gust de la polpa és algo insípid amb un toc dolç i afruitat. Tant la pell com la polpa són comestibles.
Reforça les nostres defenses. Manté en bon estat el sistema inmunitari i prevé grips i refredats. Es un bon antioxidant. Cuida el sistema cardiovascular. Es bona per l'aparell digestiu. Beneficia la nostra salut ocular. Cuida l'aparell urinari i el ronyons.
No hi ha excusa de posar carbassa a les nostres receptes perque així tallada es una comoditat i un gran benefici per la nostra salut i la de la nostra familia.
Grau Comentaris (0)