L'oli d'oliva verge extra de la Cooperativa Agrícola Les Borges del Camp amb 100 anys d'història s'elabora única i exclusivament amb olives arbequines.
És un oli d'extraordinàries propietats culinàries, dietètiques i medicinals. Les seves característiques organolèptiques fan que sigui molt apreciat internacionalment, ja que la seva oliva amb el seu sabor afruitat i suau li confereixen aquesta idoneïtat per al consum en cru: en amanides, torrades, pa amb tomàquet,...
Podem destacar algunes de les seves principals virtuts:
- Preveu les afeccions cardíaques.
- No té colesterol perjudicial per a la salut.
- Conté vitamines A, D, E, F i K.
- Facilita la digestió. A més, s'obté naturalment sense cap procediment químic i sense addició de colorants o conservants.