Tiene un sabor fino y delicado, que recuerda a las flores blancas y las almendras tiernos. Ligeramente dulce, pero con cierto toque amargo. Gran potenciador de sabor en los platos más sofisticados y sobre todo si llevan calabacín. Se pueden comer rellenas de queso y las bañamos con tempura para freirlas y poder disfrutar de su sabor especial. Sorprende a los tuyos
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- Fresco
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