El puerro es una verdura conocida y muy apreciada en la cocina desde la antigüedad. Se cultivaba el puerro por su bulbo cilíndrico y comestible que forma en la base de sus hojas.
Es muy apreciado como condimento por el sabor que da a cualquier plato, aunque también se puede consumir crudo o en purés, soufflés o pasteles.
Su importancia nutritiva radica en las vitaminas, minerales y el aceite
esencial que aporta.
Al adquirir este puerro cortado en brunoise y envasado al vacío, estás apostando
por un producto fresco, sabroso, de primera calidad, saludable, y de
proximidad. No perderás tiempo en su preparación, ni tendrás mermas
de producto. Todo son ventajas, ...!
- Tipo de Producto
- Fresco
Preparados
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