La fórmula antigua es la receta de este vermut aromático, afrutado y especiado. La cata comienza con una entrada dulce y llena de notas de madera, seguido de un amplio abanico aromático de hierbas y fragancias de los campos del Mediterráneo y un final ácido y fresco con un toque amargo elegante. Aperitivo idóneo para los berberechos, calamares a la romana, pulpo a la Gallega, jamón de bellota, foies, ... y toda la imaginación del chef!.
Elaborado con Macabeo, Garnacha blanca, infusiones y macerados de plantas aromáticas, raíces y hierbas medicinales.
Crianza mínima: 1 año en barrica
Grado alcohólico: 16% vol.
- Tipo de Producto
- Bodega
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