El secret més ben guardat del mar. Una experiència per als sentits que aconseguirá sorprendre al més exigent dels paladars!
Ideal per acompanyar salmó fumat, pernil de gla, marisc i tota mena de fruits del mar sota la creativitat i imaginació dels xefs.
Coral Marine Sea Drink és un vi escumós únic i molt exclusiu. Ha estat amagat i acuradament emmagatzemat durant anys en el fons marí de la Costa Brava. La seva principal característica és que la fermentació i la criança del vi es produeix sota la mar a 35 metres de profunditat on les condicions de temperatura són estables i les condicions lumíniques molt Baixes. Aquestes condicions d'emmagatzematge sota la mar, li confereixen una personalitat pròpia i una textura fina, elegant, conservant tota la seva essència. Ideal per acompanyar salmó fumat, pernil de gla, marisc i tota mena de fruits del mar sota la imaginació dels xefs.
RECOMANACIONS DE SERVIT: per a la preparació de la refrigeració i del servit d'aquest escumós cal tenir especial cura amb les incrustacions naturals en el vidre, pròpies del temps de permanència en el fons marí.
Només per als més exigents,...!
Els que busquen una experiència única i exclusiva, que provin i gaudeixin d'aquest Coral Marine Sea Drink. Vi Premium 100% de proximitat, ja que el celler submarí està en la Costa Brava.
Vi escumós
Mètode Tradicional
Monovarietal Xarel.lo ( Vermell)
Anyada 2014
Criança en el fons marí de 60 mesos
Grau alcohòlic 12% vol
Grams de sucre 0
