Recomanació per obtenir el millor resultat es fregir a baixa temperatura, a poc a poc i obtindràs una textura molt cruixent. Et sorpendrà i t'agradarà. Patata fresca, pelada i tallada com si ho fessis tu. Sense conservants ni additius.
Patata Àgria panadera 2kg - 4 bosses en una caixa, total 8 kg.
La patata àgria és una de les varietats de patata més demandades per les seves diferents qualitats, és de grandària mitjana-gran, té una forma ovalada i allargada, una pell fina, textura llisa i carn groga. Per obtenir bon resultat al fregir-les es recomana temperatura baixa i que es fregeixi a poc a poc aconseguint d'aquesta manera que siguin molt cruixents.
Grau Comentaris (0)