{"id":4825,"date":"2021-12-29T07:09:36","date_gmt":"2021-12-29T07:09:36","guid":{"rendered":"https:\/\/mesfrescquemai.com\/blog\/?p=4825"},"modified":"2022-05-18T21:09:08","modified_gmt":"2022-05-18T21:09:08","slug":"4825-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mesfrescquemai.com\/blog\/4825-2\/","title":{"rendered":"Nuestra dieta mediterr\u00e1nea, Patrimonio de la Humanidad"},"content":{"rendered":"\n<p>UNA GU\u00cdA PARA CONOCER UN POCO M\u00c1S LA DIETA MEDITERR\u00c1NEA<\/p>\n\n\n\n<p>La pir\u00e1mide de la dieta mediterr\u00e1nea es un esquema sencillo que nos muestra los alimentos y sus cantidades recomendadas para seguir una dieta saludable y equilibrada seg\u00fan el patr\u00f3n alimentario de la gastronom\u00eda y cultura mediterr\u00e1neas. En M\u00e9s Fresc que Mai te ofrecemos una gu\u00eda de la pir\u00e1mide mediterr\u00e1nea con los alimentos m\u00e1s representativos y recetas para disfrutar comiendo sano.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery aligncenter columns-1 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/mesfrescquemai.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/patrimonio.jpg\" alt=\"\" data-id=\"5013\" data-full-url=\"https:\/\/mesfrescquemai.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/patrimonio.jpg\" data-link=\"https:\/\/mesfrescquemai.com\/blog\/4825-2\/patrimonio\/#main\" class=\"wp-image-5013\" srcset=\"https:\/\/mesfrescquemai.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/patrimonio.jpg 1024w, https:\/\/mesfrescquemai.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/patrimonio-300x225.jpg 300w, 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>\u00bfC\u00f3mo se interpreta la pir\u00e1mide?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/mesfrescquemai.com\/blog\/4825-2\/#%C2%BFQue_elementos_componen_la_piramide_de_la_dieta_mediterranea\" >\u00bfQu\u00e9 elementos componen la pir\u00e1mide de la dieta mediterr\u00e1nea?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/mesfrescquemai.com\/blog\/4825-2\/#Alimentos_que_se_recomienda_comer_todos_los_dias\" >Alimentos que se recomienda comer todos los d\u00edas<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/mesfrescquemai.com\/blog\/4825-2\/#Alimentos_recomendados_varias_veces_a_la_semana\" >Alimentos recomendados varias veces a la semana<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/mesfrescquemai.com\/blog\/4825-2\/#Alimentos_de_consumo_opcional_ocasional_y_moderado\" >Alimentos de consumo opcional, ocasional y moderado<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/mesfrescquemai.com\/blog\/4825-2\/#Alimentos_de_consumo_esporadico\" >Alimentos de consumo espor\u00e1dico<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/mesfrescquemai.com\/blog\/4825-2\/#La_dieta_mediterranea_y_un_estilo_de_vida_saludable\" >La dieta mediterr\u00e1nea y un estilo de vida saludable<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/mesfrescquemai.com\/blog\/4825-2\/#Conclusiones_sobre_la_dieta_mediterranea\" >Conclusiones sobre la dieta mediterr\u00e1nea<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_dieta_mediterranea_un_poco_de_historia\"><\/span>La dieta mediterr\u00e1nea: un poco de historia<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>La dieta mediterr\u00e1nea ayuda a difundir la cultura mediterr\u00e1nea y logra que m\u00e1s personas puedan disfrutar de su gastronom\u00eda, pero \u00bfpor qu\u00e9 es tan importante?<\/p>\n\n\n\n<p>En 1993 La <strong>FAO y la Organizaci\u00f3n Oldways Preservation &amp; Trust<\/strong> crearon la primera pir\u00e1mide al descubrir, en diferentes estudios, que las tasas de enfermedades cr\u00f3nicas en la d\u00e9cada de los 60 en varios pa\u00edses mediterr\u00e1neos eran de las m\u00e1s bajas del mundo, y que la esperanza de vida adulta era la m\u00e1s alta, a pesar de los servicios m\u00e9dicos limitados de la \u00e9poca.<\/p>\n\n\n\n<p>Desde que se cre\u00f3, esta pir\u00e1mide ha sufrido pocos cambios, y desde el a\u00f1o 2010, forma parte de la <strong>Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFComo_se_interpreta_la_piramide\"><\/span>\u00bfC\u00f3mo se interpreta la pir\u00e1mide?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>La pir\u00e1mide es una representaci\u00f3n gr\u00e1fica de los diferentes grupos de alimentos clasificados por <strong>importancia y frecuencia de consumo<\/strong> recomendado. Seg\u00fan esto, en la base nos encontraremos los alimentos m\u00e1s importantes y, por lo tanto, los que deben ser consumidos un mayor n\u00famero de veces por semana, y seg\u00fan vamos escalando niveles, tenemos los que debemos consumir con menor frecuencia para tener una alimentaci\u00f3n equilibrada.<\/p>\n\n\n\n<p>En la base se ha a\u00f1adido recientemente un pelda\u00f1o que no contiene alimentos, sino recomendaciones para una vida saludable, como son la actividad f\u00edsica, el descanso, t\u00e9cnicas culinarias saludables, etc.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-pullquote is-style-default\"><blockquote><p>La buena alimentaci\u00f3n es muy importante, pero mantener un estilo de vida saludable tambi\u00e9n es necesario. Practicar ejercicio a diario de forma moderada y ajustar la ingesta de alimentos y bebidas de acuerdo al nivel de actividad f\u00edsica es imprescindible para mantener una buena calidad de vida, porque la dieta mediterr\u00e1nea tambi\u00e9n es eso, un estilo de vida.<\/p><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue_elementos_componen_la_piramide_de_la_dieta_mediterranea\"><\/span>\u00bfQu\u00e9 elementos componen la pir\u00e1mide de la dieta mediterr\u00e1nea?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Elaborada con el consenso de varios profesionales de la nutrici\u00f3n y la salud, la pir\u00e1mide incluye:<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"gb-headline gb-headline-556a20e7 gb-headline-text\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Alimentos_que_se_recomienda_comer_todos_los_dias\"><\/span>Alimentos que se recomienda comer todos los d\u00edas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\n\n<p>Cereales integrales, verduras, hortalizas, frutas, l\u00e1cteos y aceite de oliva virgen extra junto con el complemento intercalado de patatas y legumbres tiernas. Estos se encuentran situados en la base de la pir\u00e1mide.<\/p>\n\n\n\n<p>En M\u00e9s Fresc que Mai te ayudamos a que tu dieta mediterr\u00e1nea sea de lo m\u00e1s sostenible: en nuestra web puedes encontrar varios tipos de verduras frescas de temporada, sabrosas y saludables, como las de <strong><a href=\"https:\/\/mesfrescquemai.com\/es\/brand\/4-fet-i-llest\">Fet i Llest<\/a><\/strong>, y tambi\u00e9n las legumbres tiernas y patatas ecol\u00f3gicas y saludables. <strong><a href=\"https:\/\/mesfrescquemai.com\/es\/brand\/19-maite-yanutolo\">Maite Yanutolo<\/a><\/strong> puedes comprar naranjas directamente al agricultor, tambi\u00e9n limones y mandarinas. El aceite de oliva de la <strong><a href=\"https:\/\/mesfrescquemai.com\/es\/brand\/6-cooperativa-borges-del-camp\">Cooperativa Les Borges del Camp<\/a><\/strong>, en sus diferentes denominaciones de origen y tama\u00f1os, te permitir\u00e1 realzar todos tus platos con este imprescindible de la dieta mediterr\u00e1nea. Los l\u00e1cteos de <strong><a href=\"https:\/\/mesfrescquemai.com\/es\/brand\/8-ubach\">Ubach<\/a><\/strong> est\u00e1n hechos con la mejor leche de vaca, cabra y oveja para que tus postres sean los m\u00e1s sabrosos.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"gb-headline gb-headline-7ae105bc gb-headline-text\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Alimentos_recomendados_varias_veces_a_la_semana\"><\/span>Alimentos recomendados varias veces a la semana<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\n\n<p>En el siguiente pelda\u00f1o, encontramos pescados y mariscos, carnes blancas, huevos, legumbres y frutos secos.<\/p>\n\n\n\n<p>A las legumbres de varios tipos de <strong><a href=\"https:\/\/mesfrescquemai.com\/es\/brand\/4-fet-i-llest\">Fet i Llest<\/a><\/strong>, sin aditivos ni conservantes, 100% de proximidad, sumamos los sabrosos frutos secos de <strong><a href=\"https:\/\/mesfrescquemai.com\/es\/brand\/20-ca-rosset\">Ca Rosset<\/a><\/strong>, cultivados, recolectados y tostados en su punto justo.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"gb-headline gb-headline-732577aa gb-headline-text\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Alimentos_de_consumo_opcional_ocasional_y_moderado\"><\/span>Alimentos de consumo opcional, ocasional y moderado<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\n\n<p>Seguimos subiendo, y tenemos las carnes rojas y embutidos, az\u00facares, dulces y bebidas azucaradas. As\u00ed mismo, la dieta mediterr\u00e1nea considera el vino o otras bebidas fermentadas como una opci\u00f3n para los adultos, siempre tom\u00e1ndolas con moderaci\u00f3n (se recomienda un m\u00e1ximo de 2 copas\/d\u00eda) y manteniendo las tradiciones.<\/p>\n\n\n\n<p>Sobre este apartado, puedes encontrar en <strong><a href=\"https:\/\/mesfrescquemai.com\/es\/brand\/7-laviret\">Laviret<\/a><\/strong> una variedad de vinos ecol\u00f3gicos de proximidad de diferentes tipos para acompa\u00f1ar tus platos. Y para acompa\u00f1arte en las grandes celebraciones, cavas y espumosos selectos que ser\u00e1n una experiencia para los paladares m\u00e1s exigentes. Los licores m\u00e1s digestivos elaborados con recetas tradicionales los tiene <strong><a href=\"https:\/\/mesfrescquemai.com\/es\/brand\/12-onalic-licors\">Onalic<\/a><\/strong>, y <strong><a href=\"https:\/\/mesfrescquemai.com\/es\/brand\/11-cerveza-marina\">Marina<\/a><\/strong> te ofrece un buen surtido de cervezas artesanales y hasta algunas \u201cgluten free\u201d.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"gb-headline gb-headline-8ede15c8 gb-headline-text\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Alimentos_de_consumo_esporadico\"><\/span>Alimentos de consumo espor\u00e1dico<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\n\n<p>En lo m\u00e1s alto vemos los dulces (pasteler\u00eda, boller\u00eda, golosinas, reposter\u00eda, helados) que, debido a su elevada cantidad de az\u00facares de absorci\u00f3n r\u00e1pida y a veces tambi\u00e9n grasas consideradas poco saludables en exceso, su consumo tendr\u00eda que ser espor\u00e1dico. Se pueden consumir de vez en cuando, dentro de una dieta equilibrada, pero no deber\u00edan de tomarse m\u00e1s de 2 raciones semanales.<\/p>\n\n\n\n<p>En <strong><a href=\"https:\/\/mesfrescquemai.com\/es\/brand\/8-ubach\">Ubach<\/a><\/strong> encontrar\u00e1s una variedad de pasteles y tartas de queso artesanos irresistibles elaborados con queso fresco, tambi\u00e9n flanes y cremas, para darte un capricho.<\/p>\n\n\n\n<p>Y por \u00faltimo, no olvides hidratarte, es fundamental para que nuestro organismo funcione de manera \u00f3ptima. El agua y las infusiones de hierbas son la mejor opci\u00f3n para hidratarlo de manera cotidiana.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_dieta_mediterranea_y_un_estilo_de_vida_saludable\"><\/span>La dieta mediterr\u00e1nea y un estilo de vida saludable<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>La buena alimentaci\u00f3n es muy importante, pero mantener un estilo de vida saludable tambi\u00e9n es necesario. Practicar ejercicio a diario de forma moderada y ajustar la ingesta de alimentos y bebidas de acuerdo al nivel de actividad f\u00edsica es imprescindible para mantener una buena calidad de vida, porque la dieta mediterr\u00e1nea tambi\u00e9n es eso, un estilo de vida. Lo ideal ser\u00eda hacer un m\u00ednimo de 30 min. al d\u00eda de ejercicio f\u00edsico. No hablamos de entrenamiento de competici\u00f3n: caminar, subir y bajar las escaleras o hacer las tareas de la casa tambi\u00e9n pueden ayudar a regular el consumo energ\u00e9tico y mantener la tonicidad. Aunque practicar el ejercicio f\u00edsico al aire libre y en compa\u00f1\u00eda ayuda a hacer m\u00e1s atractiva esta actividad.<\/p>\n\n\n\n<pre class=\"wp-block-preformatted\">Comprar, cocinar y reciclar de manera saludable y sostenible tambi\u00e9n formar\u00eda parte de este estilo de vida, as\u00ed como el descanso adecuado, compartir las comidas con los seres queridos y mantener nuestro equilibrio emocional.<\/pre>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Conclusiones_sobre_la_dieta_mediterranea\"><\/span>Conclusiones sobre la dieta mediterr\u00e1nea<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Hay numerosos estudios que concluyen que la combinaci\u00f3n de todos estos alimentos potencia un buen estado de salud, una reducci\u00f3n de la mortalidad en general, incidencia de c\u00e1ncer, enfermedades cardiovasculares y tambi\u00e9n neurodegenerativas. Si mantenemos un equilibrio entre el consumo responsable, un estilo de vida saludable y un consumo sostenible, nuestra calidad de vida mejorar\u00e1 notablemente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>UNA GU\u00cdA PARA CONOCER UN POCO M\u00c1S LA DIETA MEDITERR\u00c1NEA La pir\u00e1mide de la dieta mediterr\u00e1nea es un esquema sencillo que nos &#8230; <a title=\"Nuestra dieta mediterr\u00e1nea, Patrimonio de la Humanidad\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/mesfrescquemai.com\/blog\/4825-2\/\" aria-label=\"M\u00e1s en Nuestra dieta mediterr\u00e1nea, Patrimonio de la Humanidad\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4713,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,17,16],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Nuestra dieta mediterr\u00e1nea, Patrimonio de la Humanidad - 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